Una receta inspirada por Maricucha; es muy rápida de hacer, perfecta para elaborar en el descanso del partido de furgol, y está muy buena. Se puede rellenar con lo que más tengáis a mano, los pimientos y la salsa de tomate son fijos, claro.
Pimientos de piquillo rellenos.
INGREDIENTES.
Una lata de pimientos de piquilloUna loncha de jamón serrano (4x8cm) por pimiento
Un bastón de queso azul por pimiento
Salsa de tomate frito
Orégano
Es tan fácil como espolvorear la lonchas de jamón con el orégano, envolver el queso con el jamón, introducir el rollo en los pimientos y colocar en el plato, agregando en el centro la salsa de tomate, procurando tapar las bocas de los pimientos. Llevamos el plato al microondas y dejamos calentar 2 o 3 minutos a la máxima potencia.
Unas buenas cervezas, cuatro colegas que te pongan la cabeza gorda, que no te dejen ver el furgol y para colmo no sean de tu equipo, y a disfrutar de la vida.
3 comentarios:
ALA!!! k ilusión, una receta inspirada en mi, jajaja, hoy es mi cumple, me siento viejisima, pero asomarme a tu rincón me alegra el dia,besito.maricucha.
Hola, agüelilla
¡FELICIDADES!
Todavía queda fuerza y ganas de liarla, je, je.
Mikito pasate por mi blog y luego me cuentas.
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